Atelier 紅 - momi -

☆和風ラタトゥィユ☆

こんにちは！！

今日の日替わりは。

『和風ラタトゥィユ』です！

隠し味にお味噌が入っています(*^^*)

きょうのお弁当

今日の紅べんとうは、
【とりそぼろ弁当】です。
週替わりのおかずには、
きんぴらゴボウとジャガイモサラダが
入ってます。750円です。
本日１１：００～１４：００まで
店頭にて販売いたします。
※ただいまお弁当に十六茶を一本サービスしています。

きょうのお弁当

今日のおべんとうは鶏肉の味噌煮が入っています。
あまじょっぱくて、ごはんにぴったり！！

豚丼

こんにちは！！

先週の日替わりは、
『豚丼』でした。

ショウガ、ニンニクと一緒に炒めて
甘じょっぱく煮ました(*^^*)

日本橋 くされ市 開催

日 本 橋 く さ れ 市　

開催日時 ５月２５日（日）１１時～１９時
場所 大伝馬町恵比寿通り特設会場
小雨開催・大雨中止（雨天時サイトに掲載）
http://kusareichi.com

日本橋大伝馬町で江戸時代からつづく「べったら市」
そのベったら市の前夜に開催されていたのが「くされ市」
くされ＝がらくた　の意味で、今で言うところの「フリーマーケット」です。
物を大切にし、そして地域のつながりを大切にしていた古き良き習慣を、
またこの日本橋に・・・という新たな取り組み。
その記念すべき第１回目にカフェ紅も出店させていただきます。


「和」の素材を使い作った焼き菓子たちや、カフェ紅の店内で
召し上がっていただけるお膳セットをお弁当箱にギュッと詰め込んだ
カフェ紅弁当を販売いたします。

日曜日のこの日は、お店もＯＰＥNしていますので、
くされ市とカフェ紅にお散歩がてら、ぜひお立ち寄りください。
　

　

カフェモカあんみつ始めました

春夏限定メニューのカフェモカあんみつ、今年も始まりました。
今年は、トッピングに糖衣がけのアーモンドをのせました。
コーヒー寒天もすこし味を変えて、あずき、チョコレートソース、バニラアイスとの
コラボレーションがさらに美味しくなりました。

カフェ紅の新パティシエール・さおり作の新・カフェモカあんみつです。
ぜひご賞味ください。