開催されました「 グルテンフリースイーツレッスン」

昨日は、ココロ食育プランナー 都築春美さんの2daysレッスン開催しました。

c0143073_00241332.jpg

c0143073_00395285.jpg
時短料理、甘酒スイーツ、メンズキッチン、グルテンフリースイーツ、と様々なレッスンを開催されている都築春美さんは、調理師&栄養士でいらっしゃるので、食材の選び方から調理方法まで、いろいろ教えてくださいます。

2日間連続お教室を開催しよう!と半ば強引に計画した私に付き合ってくれた春美さん。
初めての時は、最後のレッスンの後グッタリでしたが、今回はだいぶ慣れていらしたのかな?
グルテンフリーレッスンに参加してくれたお子様のお相手も余裕な感じ(ᵔᴥᵔ)
c0143073_00251368.jpg

グルテンフリーについては、私の知識がうっす〜いので、ここでは書かないでおきますが、ダイエットの目的と考えている方が多いとのことですね。
実はもっと深い知識を持って、取り入れて欲しいとのことなんです(^-^)

兎にも角にも、美味しければ良し!
という私にも満足なお味。

味噌パウンドケーキはしっとりしていて、腹持ちがすごく良いので、その意味ではダイエットになるかも…
c0143073_00253476.jpg

レッスンに参加された方の中に、秋にカフェをオープンされるという方もいたりして、懐かしいな〜という気持ちになり、cafe紅時代を思い出して、パウンドケーキを稲村真耶さんのお皿に盛り付けしてみました。
c0143073_00290215.jpg

次回のレッスンは10/6(土)、10/7(日)開催です。

都築春美さんのblog

[PR]
by cafemomi-blog | 2018-09-04 00:04 | momiの深呼吸