6/18 男の料理会

昨日、父の日でしたね。
午後から雨の日曜日に、茅場町アトリエ紅にて開催の「男の料理会」は、諸事情によりまして、ドリームミーティング&食事会となったのでした(o^^o)
釣った魚を食べる会の予定でしたが、買った魚を食べる会になって、思いがけずに超〜豪華なランチミーティングでしたよ〜。
父の日に夢を語る父ちゃん達がステキでした!
久野名人は釣りだけでなく、料理も最高!さすがプロの仕事!!(o^^o)
またお願いします〜

c0143073_09525528.jpg
魚をさばいている間、茅場町鳥徳の焼き鳥とワタシの作った野菜料理で待ってます。
c0143073_09540546.jpg
前日の薬膳料理会で余った食材だけで、結構彩りよく出来たな、エッヘン!(o^^o)
c0143073_09581869.jpg
久野名人はその間にサクサクと魚をさばき、調理を…
c0143073_09542566.jpg
待ってました〜!鯛やヒラメやマグロやイワシが舞い踊りました!
他にも揚げたり、焼いたりしたのもありましたけど、写真撮ってなかった…。

[PR]
# by cafemomi-blog | 2017-06-19 09:47 | momiの深呼吸

ドリームボード講座

今日はアトリエ紅にて、「ふくだゆば」さんのドリームボード講座を開催しましたよ(^-^)
なりたい自分を思い描くって、やってるようでできてなかったことなんだなぁ。
c0143073_16084312.jpg
それに改めて気づいた日でした。

一枚の紙に描くのは、こんな私、こんな暮らし、未来においてそうなっている自分の理想をコラージュしながら、視覚で確認。
c0143073_16092536.jpg
「あれ?そんなこと考えてたの?私」とか、「欲しいと思ってたけどやっぱり違ってた」
なんてのが出てきて面白い。
自問自答して出せなかったことばや思いを「ふくだゆば」さんが引き出してくれて、雑誌の切り抜きや写真からイメージを切り取り貼り付ける。
私は、ちょっと前まで思ってたのと違うことに意識がいって、今は宮古島に行きたくなってます!一緒に参加された方が沖縄出身だったことも運命なんだろうな…
c0143073_16082264.jpg
そして、このブログのタイトル「momiの深呼吸」の元にもなってる「深呼吸の必要」の映画の舞台も宮古島。
も〜行くしかないでしょ〜〜。

次回、七月の日曜日に開催予定です。
今回は平日につき都合つかなかったという方、ぜひ「ふくだゆばさんのドリームボード講座」にご参加ください。
アトリエ紅にて開催の際は、「茅場町 鳥徳かのお弁当つきです!



[PR]
# by cafemomi-blog | 2017-06-14 15:50 | momiの深呼吸

季節の薬膳料理会

季節に合わせ体調を整える食材をご紹介しながら、お食事を楽しむ会です。
簡単な薬膳知識をお伝えし、家庭で作れるレシピでみなさんで簡単な調理体験をしていただきます。

6月のテーマ
【むくみをとる薬膳料理】
苦味のある食材「ゴーヤー」「ミョウガ」を使ったレシピです。
お問い合わせは、下記メールまでお願いいたします。

開催日: 2017年6月17日(土)11:00〜15:00
開催場所 : 中央区日本橋茅場町2-5-8 ESビル3階
Atelier紅(アトリエもみ)
参加費 : 4000円
持ち物 : エプロン、筆記用具
定員 : 6名

メール : cafemomi0119@gmail.com



[PR]
# by cafemomi-blog | 2017-06-07 12:51 | イベント

和菓子ユニット「ユイミコ」による和菓子作りのレッスンを開催いたします。

ユイミコのお二人が、初心者の方にも上手に作れるよう丁寧に教えてくださいます。
7月メニュー
練り切り「岩清水」
錦玉羹「金魚」
c0143073_17482914.jpg
c0143073_17462175.jpg

お名前(フルネーム)、開催日時
お電話番号、メールアドレス
を必ずご記入ください。

*こちらからメールをさせていただきまして、ご予約の確定となります。
ご予約はメールのみにて承りますが、2、3日お待ちになっても確認メールが届かない場合は、お手数おかけいたしますが、下記までご連絡ください。
080 9357 4314 鍋島まで


*7月のレッスンは、第5週目の日曜日11:30の回のみになりますので、ご注意ください。

日時 H29年7月30日(日)
AM11:30~
料金4000円

定員   10名
*満席となりました。
キャンセル待ちにて承ります


持ち物  エプロン・手ぬぐい(濡らして手や道具を拭くのに使います)・筆記用具

ご予約は下記メールアドレスへお願いします。
メール:cafemomi0119@gmail.com

*開催場所は、中央区日本橋茅場町2-5-8ESビル3階 Atelier紅になります。ご予約を承ったお客様に詳しい地図を送らせていただきます。

※キャンセルポリシーについて
止むを得ずキャンセルされる場合には、二日前からキャンセル料がかかります。
何卒ご了承お願いします。

レッスン2日前 参加費の30%
レッスン1日前 参加費の50%
レッスン当日 参加費の100%

[PR]
# by cafemomi-blog | 2017-05-29 10:00 | イベント

5/28日曜日14:30から開催の和菓子ユニット「ユイミコ」による和菓子レッスンに2名さま空きがでました。直前のご案内になりますが、この機会にぜひご参加ください。
ユイミコのお二人が、初心者の方にも上手に作れるよう丁寧に教えてくださいます。
c0143073_10584895.jpg

5月のメニュー
紫陽花まんじゅう
練りきりの枇杷

①お名前(フルネーム)
②開催日時
③午前の回、午後の回どちらのご希望
④お電話番号
⑤メールアドレス
を必ずご記入ください。

*こちらからメールをさせていただきまして、ご予約の確定となります。

お問い合わせ 080 9357 4314 鍋島まで

午前の回
日時 H29年5月28日(日)
AM11:30~
料金4000円
*午前は満席となりました。
キャンセル待ちにて承ります。

午後の回
日時 H29年5月28日(日)
PM14:30~
料金 4000円
*2名空きがあります
各回 定員   10名 


持ち物  エプロン・手ぬぐい(濡らして手や道具を拭くのに使います)・筆記用具

ご予約は下記メールアドレスへお願いします。
メール:cafemomi0119@gmail.com

*開催場所は、中央区日本橋茅場町2-5-8ESビル3階 Atelier紅になります。ご予約を承ったお客様に詳しい地図を送らせていただきます。

※キャンセルポリシーについて
止むを得ずキャンセルされる場合には、二日前からキャンセル料がかかります。
何卒ご了承お願いします。

レッスン2日前 参加費の30%
レッスン1日前 参加費の50%
レッスン当日 参加費の100%

[PR]
# by cafemomi-blog | 2017-05-27 09:04 | イベント