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夏季休暇のお知らせ

8月11日(土)~15日(水)まで、
お休みさせていただきます。
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by cafemomi-blog | 2012-07-19 17:30 | news

7月のお菓子教室

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こんにちは!

もうすぐ夏本番ですね。パティシエールのみちこです。
暑い!


今回は初夏のレアチーズケーキと言う事でデザート仕立てです。

ゼラチンを少なくして柔らかくし、脂肪分も控え目です☆


手順は多いのですが、難易度は低め。

今は国産ブルーベリーが出ている時期なので仕上げに使用しました。


チーズとフルーツって合いますよね〜。他の季節の果物何でも試してみてください♪


さてさて8月のお菓子教室はおやすみさせていただきます。


次回は9月10日(月)。

詳しくはまた近づいたらホームページ上にUPします。


皆さん体調に気を付けて、お菓子作りを楽しんでくださいねー♪
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by cafemomi-blog | 2012-07-10 08:37 | momiの深呼吸

7月7日(土)は、キャンドルナイトイベント開催につき
通常営業は、17:30までとさせていただきます。
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by cafemomi-blog | 2012-07-04 21:16 | news