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秋のお茶会

秋のお茶会の日程が決定しました。

今回のお茶 「 武夷鉄羅漢 」

秋の気配とともに少し肌寒くなってきたこの時期に、
冷え性にも効く、岩茶「鉄羅漢」で体の中から温まりましょう。

岩茶の中でも体を温める効果の高い鉄羅漢は、
重厚な味の中にも、後口に甘みを感じる
「岩韻」といわれる味わいです。


日時  : 10月2日(木) 19:30~2時間くらい

料金  : お1人さま 2500えん(ワンプレートのお食事つき)

ご予約・お問い合わせ  : 03-3664-3908

おいしいお茶と秋の味覚のお食事を楽しみましょう!


*定員となりましたので、ご予約受付を締め切らせていただきます。
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by cafemomi-blog | 2008-10-02 21:58 | news

ぜんざい

このごろ無性に食べたくなるものがあります。
それは・・・   「おはぎ」

なぜだろう?去年もその前の年も、お彼岸を過ぎてから
おはぎが食べたくなるのです。
和菓子屋さんに「おはぎ」がたくさん並んでいるときには、
目もくれなかったのに・・・。

いまごろになって、あ~、食べたい~。

で、作ったのが「紅花茶餅入りぜんざい」

もち米を紅花茶で炊いて、荒めに搗いて団子にして
群馬産の小豆を煮たものに入れました。

ここの小豆が一番好きです。
菓子工房「ミセスマサコ」さんの自畑の小豆です。

あしたのおやつメニューで~す。
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by cafemomi-blog | 2008-10-02 00:20 | momiの深呼吸