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紅の住人

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先日お話したアマガエル君。
今日も庭の木を手入れしていたら、目と目がバッタリ。
「まだいたの?」
というか、
「キミはココに住んでるの?」
紅にはいろんな生き物たちがやってきます。
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by cafemomi-blog | 2008-04-29 17:33

五月の土曜営業のご案内

五月三日(土)は祭日ですが、12~18時で営業いたします。みなさま、どうぞ紅に遊びにいらしてください。
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by cafemomi-blog | 2008-04-23 19:36

マクロビな朝食

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気になってはいるけど、まだ実践したことがないこと・・・。
たくさんあるけど、その中の一つに、ちょこっと足を踏み入れてみました。
それは『マクロビオティック』
料理本を参考にアレンジして作ってみたのが【押し麦のリゾット】
マクロビオティック料理の基本に『野菜のみじん切りを水で煮てスープを作って、そのスープだけを飲む』とあったけど、みじん切りの野菜たちがもったいないので、入れちゃいました。
みよう見まねのマクロビオティック、味は美味しくできました。
これからもいろいろ試してみようかな。

三日坊主にならないように・・・。
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by cafemomi-blog | 2008-04-21 10:28

雨上がりの庭

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今日は、紅の定休日。
午前中に雨も上がり、庭に出て、風でもつれていた紅シダレの枝をほぐしていたら、紅い新芽の間からこちらを見つめる視線が・・・
アマガエルが雨宿りしていたみたい。

最初はお腹を見せて、落っこちそうになりながら、必死に枝につかまっていたので、思わずカメラを向けたのだけど、途端におすましポーズになっちゃった。
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by cafemomi-blog | 2008-04-14 15:09

今回の三線&行灯ナイトは、土曜の夜にぴったりの
メロディアスな曲を集めての40分間ライブです。

大人モードな三線隊の演奏を聴きながら、
しっとり、のんびりしていってください。

日時 : 5月24日 土曜
      pm19:30開場、20:00開演
      
料金 : お一人様 2500えん
      (ワンドリンクとおつまみ付き)

お問い合わせ : 03-3664-3908


*15名さま限定です。
 ご予約はお早めにお願いいたします。

*お席に限りがございますので、キャンセルの場合は2日前までに
 お願いいたします。

*なお、当日キャンセルの場合は、50%のキャンセル料をいただきます。
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by cafemomi-blog | 2008-04-09 16:41 | news

四月のお茶会

四月のお茶会開催のお知らせ

テーマ  台湾烏龍茶「四季春」を楽しもう。

「四季春」は鉄観音に近い、すっきりとした味わいのお茶です。
今回はお食事をしながら、このお茶を楽しんでいただきます。
お食事は、春野菜をたくさん使ったお料理をご用意いたします。

みなさん、ぜひ遊びにいらしてください。


日時 : 4月22日 火曜
      pm19:00~

料金 : お一人様 2500えん

お問い合わせ : 03-3664-3908


*10名様までとさせていただきます。
 ご予約はお早めにお願いいたします。
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by cafemomi-blog | 2008-04-09 16:19 | news

ううじんと紅ごはん

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先週末にライブ「ううじんと紅ごはん」がありました。
ううじんさんは、今までCDでしか聴いたことなかったのですが、ナマの唄声もすごく!よかったです。
彼女のお人柄なのか、会場となった店内全体がほんわかした、あったかい空気に包まれていました。

お客様が帰られてから、ううじんさんとスタッフとで一緒にごはんを食べて、ゆっくりとお話した後、スタッフに「一曲プレゼントします」と言ってくださって、私のリクエストしたアマポーラを唄ってくださいました。みんなうっとり・・・なんて贅沢!!
ううじんさん、素敵な時間を本当にありがとうございました。

お食事は、私が頑張らせていただきました。
ちょっと、お肉料理多めになってしまいましたが、好評でした。
メニュー:押し麦入りごはん、豆もやしと人参のナムル、春野菜(春キャベツ、新たまねぎ、アスパラ、人参)のグラタン、豆腐と鶏ひき肉のハンバーグ、大山鶏のべに花茶蒸し、台湾紅茶の煮豚、デザートには、豆乳ブラマンジェとイチゴミルクシフォンでした。


そういえば、「ううじん」とは「植える人」の意味だそうです。
ううじんさんは謙遜して何も植えてないけど・・・と言っていましたが、いえいえ、ちゃんとみんなの心に幸せの木を植えていますよ。しっかり育てようっ!
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by cafemomi-blog | 2008-04-09 03:39

くぅの帰還

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カフェ紅には、これまでいろんな猫がやってきました。
庭でひなたぼっこしたり、さざんかの木で爪とぎしたり、水かめで喉を潤したりできるからです。

最近は顔を見せなかった「くぅ」が久しぶりにひなたぼっこしていました。
くぅは紅スタッフの中で人気者です。くぅがいる日はお客様もたくさん来てくれるのです。
もしかしたら招き猫なのかな?
さあ、今日はどうでしょう?
いまからランチタイム始まります!
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by cafemomi-blog | 2008-04-03 11:33