カテゴリ:momiの深呼吸( 192 )

第六回 momi momi yoga

第六回momi momi yogaは、梅雨の薬膳料理とヨガレッスンの回でした。梅雨は脾胃の働きが悪くなり、そのせいで体がむくみやすくなります。脾胃に良くて、利水の効果があるお食事をご用意しました。

メニューは、ジャガイモチヂミ、トウモロコシとはと麦ご飯、冬瓜と豆腐の生姜入り味噌汁、ホタテとアスパラガスのソテー〜トマトソース、黒豆と緑豆ときゅうりのサラダ。

デザートは、チャングムの梅シロップ漬け(*☻-☻*)

チャングムはチヂミも作ってくれました。彼女は今はヨガ先生ですが、以前にはお料理の先生の経験もあります。


手際よく美味しいものが生み出されていきます(=^ェ^=)。

ヨガのレッスンの後には、みんなでお食事タイム!


「美味しい」と言ってくれるみんなの笑顔を見られることが、みんなが元気になって、その気で私の体も元気になっていくのを感じています。


7月27日 夏バテの回

満員

8月24日 アンチエイジングの回

残り一名

9月28日 秋(肺の薬膳)の回

残り三名

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ご予約はこちらまで。

cafemomi0119@gmail.com

鍋島ともみ


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by cafemomi-blog | 2015-06-23 22:42 | momiの深呼吸

つぎは撫子を作ります。
工程が多いので、ちょっと大変そう…
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でも、先生はサラッと簡単そうにつくります。
可憐な撫子の完成。
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そして、いつも素敵なお着物で和菓子レッスンに参加いただいているTさま。
今日も素敵で写真を撮らせていただきました。
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ありがとうございました〜^_^

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by cafemomi-blog | 2015-05-31 16:04 | momiの深呼吸

今日は茶通と練り切り撫子を作っています。
まずは茶通。
餡を皮でつつむのを、片手で丸めるのが難しいのですが、何度か参加されている方はお上手ですね(*^_^*)
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フライパンで焼いたら、はい、できました〜
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by cafemomi-blog | 2015-05-31 15:30 | momiの深呼吸

お知らせ

明日、4/19(日)誠に勝手ながら
お休みとさせていだだきます。

パン教室のみ予定通り開催致します。
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by cafemomi-blog | 2015-04-18 12:50 | momiの深呼吸

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こんにちは!

今日の日替わりは
『鶏だんごと筍の春スープ煮』
です。
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by cafemomi-blog | 2015-03-26 11:25 | momiの深呼吸

☆根菜と塩鶏のポトフ☆

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こんにちは!
今日の日替わりは、

『根菜と塩鶏のポトフ』
です(*^^*)
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by cafemomi-blog | 2015-02-18 11:26 | momiの深呼吸

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こんにちは!
今日も寒いですね。

日替わりメニューは、
『キャベツとジャガイモ
の塩鶏ポトフ』です(*^^*)
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by cafemomi-blog | 2015-01-22 11:54 | momiの深呼吸

☆和風ラタトゥイユ☆

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こんにちは!

今日の日替わりは、
『和風ラタトゥイユ』です!

大根、人参、ごぼう
レンコン、しめじ、さつま芋
厚切りベーコン。
具だくさんですよ!

隠し味なにしょうが、お味噌
が入ってます(*^^*)
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by cafemomi-blog | 2015-01-15 11:31 | momiの深呼吸

☆チキンアドボ☆

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こんにちは!
今日の日替わりは、

『チキンアドボ』です!

鶏肉を砂糖、お酢、醤油、
ナンプラーなどで煮込んだ
フィリピンのお袋料理です(*^^*)
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by cafemomi-blog | 2015-01-14 11:35 | momiの深呼吸

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こんにちは!
今日の日替わりは
『鶏肉とジャガイモの
ゆずクリームシチュー』です(*^^*)
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by cafemomi-blog | 2015-01-08 11:42 | momiの深呼吸