アトリエ紅リフォーム完成

茅場町のAtelier紅のリフォームが完成して、昨日は初のご利用でした。
「ソヨンさんの韓国料理を作って食べましょう会」
みんなで石焼ビビンパを作りました。と、言ってもこの料理会の特徴は、「めんどくさいこと一切なし!」なので、下準備はすべて先生がしてくれてるのでした(o^^o)
そして、いつもながらソヨンさんのお料理は美味しいのです〜。
韓国の伝統料理の基本?五味五色。彩りが鮮やかです。この日は、なんと10種のナムルを用意してくれました。わ〜い!ありがとう!

この料理会のもう一つの特徴、それは、初めて会う方同士がすぐに仲良くなれる!これはカフェ紅をやっている頃から感じてましたが、場の空気感というか、そこに集う方たちの雰囲気が和を創り出すのかな。みなさん素敵な方ばかりだからなんですよね。

Atelier紅の料理教室、これからもいろんな先生や料理をご紹介していきますよ〜
美味しいものを囲んで、楽しい時間を過ごせます。お楽しみに!
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準備して、参加者様を待ちます
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まずは先生が見本を見せてくれます
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綺麗〜、盛りだくさんな具材です。
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お焦げが出来るくらいで火を止めて、
まぜまぜ。
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ワカメスープとケランチムも食卓に並んで…
いただきま〜す。

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by cafemomi-blog | 2017-03-26 04:47 | momiの深呼吸