いなむるち

c0143073_18474149.jpg


初めまして。カフェ紅スタッフの桂子です。

今日の日替わりは『いなむるち』でした。
沖縄の郷土料理でお祝い事などに食べる汁ものです。

甘めの白みそと大根、にんじん、白こんにゃく、しいたけ、厚揚げと
約3時間煮込んだ豚バラ肉がは入った沖縄風豚汁です。

これから寒い季節になりますので紅で温かい料理を召し上がってください。
[PR]
by cafemomi-blog | 2013-11-09 19:01 | momiの深呼吸