春マフィン

こんにちは!
春間近ですね!!
パティシエールのミチコです。


今回初めてブログに書き込みさせていただきます。momiファンの皆さん、よろしくお願いしますm(_ _)m


と、いう事で。
くどいようですが、いよいよ春です。
momiマフィンも春の新作が♪♪


煎茶と小豆、いちごのマフィンです。
中にはいちごの自家製コンフィチュールが入っています♪


味の想像がつかない方はいちご大福を想像してみてください。あんこといちご、よく合うと思いませんか?
さらに煎茶が生地のベースになっているのでさっぱりしています!


写真はオーブンに入る前のマフィンです。焼き上がりのマフィンは是非momiで確認に来て下さいねV(^-^V

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by cafemomi-blog | 2011-02-17 20:47 | momiの深呼吸